海外風(fēng)味| 慶熙大學(xué)周邊的美食
慶熙大學(xué)--水源校區(qū),最記憶猶新的,是學(xué)校馬路對面的???(土豆排骨湯),濃湯熬制,色香味具,再搭配他家的泡菜,僅僅40元左右一份,蔬菜,肉食,樣樣俱全,營養(yǎng)豐富,搭配健康,這也是我留學(xué)5年來最愛的美食之一。
???用的是秘制清鞠醬用特制手法加上使用上好的排骨制作而成,富有濃郁的肉香。再加上韓國的特色干白菜,煮完后經(jīng)暴曬而成的。干白菜富有豐富的纖維素,經(jīng)過白暴曬后的鈣也會成倍增加,加在湯里,簡直神來之筆。
因為主要使用脊骨,所以肉質(zhì)很豐滿,有嚼勁的肉質(zhì)加上清爽的口感...對了!關(guān)鍵還有它的不油膩。說到土豆湯,可能會因為土豆含有的淀粉做湯會想到油膩,???通過其獨有的技術(shù)去除油膩感,使清爽的味道重新定義了土豆湯的味道。也是其腌制技術(shù)和煮制方法的科學(xué)化,系統(tǒng)化的去除了豬骨頭特有的土腥味兒,讓男女老少都能享受到更純粹濃郁的肉味兒。不會產(chǎn)生因為今天吃完明天就不想吃的想法。每當(dāng)學(xué)校聚餐的時候,說是去???,哪怕是中午吃過了,晚上依舊很期待。它有著其他餐廳無法模仿的差別化的清爽味道,能巧妙的和肉質(zhì)感很強的濃湯的結(jié)合,簡直回味無窮......
如今的客人對食物的味道和健康都有嚴(yán)格要求,否則很容易被顧客拋棄。???不僅是要求最好的味道,而且要把顧客的健康放在首位。使用的最新鮮的肉、最新鮮蔬菜和蘑菇還有各種輔料,利用其絕妙的結(jié)合,用獨特的秘方創(chuàng)造出奇特清爽的味道,老板還非常的用心,還要專門研究它的美感,讓你一見到就會有想吃的欲望。不僅取得了本國人的認(rèn)可,各國的留學(xué)生都非常鐘愛它。
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