無雅思、GMAT成績成功逆襲日本食品科學(xué)專業(yè)

基本情況概述

H同學(xué) 大二學(xué)生就讀于西昌學(xué)院，英語過六級(jí)，專業(yè)食品科學(xué)，想去亞洲國家讀研，留學(xué)預(yù)算在30萬之內(nèi)，目前在學(xué)托福 均分83左右 暫無雅思成績 gmat成績 日語成績 考慮申請(qǐng)日本本專業(yè)研究生 在線咨詢

學(xué)生信息分析：

1、本科食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)，想要申請(qǐng)本專業(yè)日本帝國大學(xué)。

2、均分83分左右，大三還需要刷分

3、雅思、gmat成績暫無，根據(jù)入學(xué)要求至少需要tofel 90、日語N1的成績

4、需要在實(shí)習(xí)方面，增加一定的相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，幫助申請(qǐng)。

申請(qǐng)建議：

1、 大三均分刷高；

2、 英文學(xué)習(xí)計(jì)劃系統(tǒng)化并有針對(duì)性，合理分配自己的時(shí)間，托福拿到90以上。 在線咨詢

3、 盡快考出tofel成績

4、 配合文案老師，制作有亮點(diǎn)的文案

5、 參加相關(guān)實(shí)習(xí)，增加背景

6、 日語學(xué)習(xí)要加快進(jìn)度N1成績不容易考對(duì)于日語零基礎(chǔ)的學(xué)生

專業(yè)解析：

食品科學(xué)是一門把科學(xué)知識(shí)用于食品加工和生產(chǎn)的交叉學(xué)科，強(qiáng)調(diào)綜合運(yùn)用自然科學(xué)，社會(huì)科學(xué)， 工程學(xué)， 商學(xué)來分析食品的特點(diǎn)和屬性，以及不同文化，不同生活方式，不同年齡層次人群的營養(yǎng)需求。其目的是利用生物、化學(xué)等學(xué)科知識(shí)和基本規(guī)律來更好的了解食品加工知識(shí)，最終達(dá)到為大眾改善食物產(chǎn)品。 在線咨詢

食品科學(xué)大體分為三大類：

食品工學(xué)： 在線咨詢

1.酵素工學(xué)：利用微生物中提取的酶(日語中稱為酵素)進(jìn)行作用(如酸奶等發(fā)酵食品)

2.微生物工學(xué)(食品方向)：培養(yǎng)、改良發(fā)酵用的微生物(如天然抗真菌食品生物防腐劑)。

3.食品物性學(xué)(食品加工學(xué))：進(jìn)行針對(duì)食品物理性質(zhì)的改造。如質(zhì)地、顏色、味道等，以制造出更受消費(fèi)者青睞的食品。

食品化學(xué)： 在線咨詢

食品毒理學(xué)(食品安全學(xué))：評(píng)價(jià)食品中毒性物質(zhì)(生物、化學(xué)、物理)

食品營養(yǎng)學(xué)：食品中營養(yǎng)元素對(duì)生物體健康的影響。

功能性食品：從食品中提取活性成分治療疾病。(如抗肥胖、抗衰老、抗癌食品學(xué))是與生物化學(xué)交叉的。與之類似的是天然產(chǎn)物化學(xué)。

食品資源學(xué)/生物資源學(xué)：開發(fā)利用新的食料作物。 在線咨詢

注：在動(dòng)物科學(xué)、水圈化/工學(xué)、生物資源學(xué)中也有相關(guān)專業(yè)。

首先，日本的食品專業(yè)大多分布在大學(xué)院農(nóng)學(xué)研究科下面，比如東京大學(xué)，京都大學(xué)等眾多院校。

也有個(gè)別學(xué)校設(shè)置在大學(xué)院生物資源環(huán)境科學(xué)府的生命機(jī)能科學(xué)専攻下面：比如九州大學(xué)。 北海道大學(xué)的這個(gè)專業(yè)同時(shí)設(shè)置在農(nóng)學(xué)研究科和水產(chǎn)科學(xué)研究科下面。其中，水產(chǎn)科學(xué)研究科下的專業(yè)多以水產(chǎn)加工儲(chǔ)藏為主。

專業(yè)牛校是東京大學(xué)、京都大學(xué)、名古屋大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)、東北大學(xué)、御茶水女子大學(xué)、神戶大學(xué)、千葉大學(xué)、東京農(nóng)工大學(xué)、筑波大學(xué)、岡山大學(xué)等等，每個(gè)學(xué)校的研究側(cè)重點(diǎn)各不相同

如北海道大學(xué)的食品化學(xué)專業(yè)是最好的，而東北大學(xué)食品微生物占有很大比重，九州大學(xué)的食品專業(yè)設(shè)置全面，涉及食品化學(xué)，食品加工和食品安全。

日本研究生解析

日本的“院生”和“研究生”是兩種身份。日本的“院生”相當(dāng)于中國的研究生，在日語里面也是“修士”或者“博士前期”，學(xué)制和中國一樣，為兩年學(xué)制。日本的“研究生”其實(shí)是碩士預(yù)科，并不是正規(guī)的中國意義上的研究生，而是先進(jìn)入學(xué)校，跟著教授上課，之后通過考試后成為正式的院生，這種預(yù)科的學(xué)制通常為3個(gè)月-2年（多數(shù)為6個(gè)月或者一年）。

正式的“院生“需要經(jīng)過考試和面試，由于簽證等原因，中國學(xué)生很難赴日本參加考試，因此大多數(shù)中國學(xué)生進(jìn)入日本大學(xué)院的唯一途徑是先通過”研究生“課程。

學(xué)校推薦：

東京大學(xué) 京都大學(xué) 大阪大學(xué) 九州大學(xué) 北海道大學(xué) 東北大學(xué) 名古屋大學(xué) 千葉大學(xué) 東京農(nóng)工大學(xué) 筑波大學(xué) 崗山大學(xué) 御茶水女子大學(xué) 神戶大學(xué) 廣島大學(xué) 在線咨詢

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