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吃貨必備詞匯(一)

關(guān)鍵字  吃貨必備詞匯 各種餐具的英文單詞 英文中餐菜名
2014-12-04 來源:新通外語網(wǎng)igo99.cn 作者:新通外語 閱讀量: 手機閱讀

導(dǎo)讀

  如今吃貨當(dāng)?shù)溃瑹o論是漢子還是妹子,都以搜羅品嘗美食為嗜好。不過,去了國外,在陌生的語言環(huán)境下,你能叫得出來眼前的食材、餐具和花樣繁多的美味的名字嗎?下面是一些英語中和“吃”有關(guān)的詞匯,你一定能完全hold住。

餐具

coffee pot 咖啡壺
  coffee cup 咖啡杯
  paper towel 紙巾
  napkin 餐巾
  table cloth 桌布

tea -pot 茶壺
  tea set 茶具
  tea tray 茶盤
  caddy 茶罐
  dish 碟

plate 盤
  saucer 小碟子
  rice bowl 飯碗
  chopsticks 筷子
  soup spoon 湯匙

knife 餐刀
  cup 杯子
  glass 玻璃杯
  mug 馬克杯
  picnic lunch 便當(dāng)
  fruit plate 水果盤
  toothpick 牙簽

中餐

bear's paw 熊掌
  dried venison 鹿脯
  beche-de-mer; sea cucumber 海參
  sea sturgeon 海鱔
  salted jelly fish 海蜇皮

kelp, seaweed 海帶
  abalone 鮑魚
  shark fin 魚翅
  scallops 干貝
  lobster 龍蝦

bird's nest 燕窩
  roast suckling pig 烤乳豬
  pig's knuckle 豬腳
  boiled salted duck 鹽水鴨
  preserved meat 臘肉

barbecued pork 叉燒
  sausage 香腸
  fried pork flakes 肉松
  Barbeque 烤肉
  meat diet 葷菜

vegetables 素菜
  meat broth 肉羹
  local dish 地方菜
  Cantonese cuisine 廣東菜
  set meal 客飯

curry rice 咖喱飯
  fried rice 炒飯
  plain rice 白飯
  crispy rice 鍋巴
  gruel, soft rice , porridge 粥

noodles with gravy 打鹵面
  plain noodle 陽春面
  casserole 砂鍋
  chafing dish, fire pot 火鍋
  meat bun 肉包子
  shao-mai 燒麥

preserved bean curd 腐乳
  bean curd 豆腐
  fermented black bean [sauce] 豆豉
  pickled cucumbers 醬瓜
  preserved egg 皮蛋
  salted duck egg 咸鴨蛋
  dried turnip 蘿卜干

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