國(guó)外那些“神奇又小眾”的專業(yè)課，看到末尾一個(gè)我慕了......

前段時(shí)間，武漢大學(xué)里一場(chǎng)“戀愛心理學(xué)”的講座，瞬間被推上熱搜。教室內(nèi)都裝不下同學(xué)們對(duì)知（戀）識(shí)（愛）的向往。

網(wǎng)友們看到這個(gè)場(chǎng)面，甚至當(dāng)場(chǎng)吟詩(shī)兩句：問世間情為何物，直叫人擠不進(jìn)去。
準(zhǔn)留學(xué)生們是否也在好奇，國(guó)外大學(xué)里，是不是也有很多看似“不靠譜”，但非常有意思的專業(yè)或課程？

沒錯(cuò)！很多外國(guó)學(xué)府為了激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)更加多元化的人才，開設(shè)了許多五花八門的專業(yè)和課程，雖然有些weird（奇異），但不得不承認(rèn)真的很cool，所謂“術(shù)業(yè)有專攻”，這些專業(yè)/課程也出乎意料地在就業(yè)市場(chǎng)上很受歡迎。一起來(lái)看看吧

①

烘焙科學(xué)

Bakery Science

位于美國(guó)堪薩斯州的堪薩斯州立大學(xué)（Kansas State University）設(shè)立了烘焙科學(xué)和管理（Bakery Science and Management），在這個(gè)專業(yè)中，學(xué)生可以學(xué)到如何運(yùn)營(yíng)一個(gè)烘焙店，如何做糕點(diǎn)，如何為他們的產(chǎn)品做廣告。

堪薩斯州立大學(xué)還開設(shè)了面包管理學(xué)，專業(yè)培訓(xùn)學(xué)生在烘焙行業(yè)擔(dān)任行政、研究、生產(chǎn)和行政職務(wù)。研究各種口味的面包？想想就很開心。

如果你想成為一個(gè)糕點(diǎn)銷售員、新烘焙產(chǎn)品研究員、糕點(diǎn)質(zhì)量監(jiān)管者，這個(gè)專業(yè)是你不錯(cuò)的選擇。

②

包裝科學(xué)

Packaging Science

這個(gè)專業(yè)主要是教授學(xué)生如何去為日常商品制作出最經(jīng)濟(jì)、最美觀、最環(huán)保和技術(shù)上最為可行的包裝。當(dāng)然不可能只學(xué)包裝，還會(huì)涉及到商業(yè)、設(shè)計(jì)、食品有關(guān)的技巧和知識(shí)，以及相關(guān)的研究方法。

在這個(gè)項(xiàng)目上，比較有名的有位于美國(guó)南卡羅納州的克萊姆森大學(xué)（Clemson University）和位于美國(guó)密歇根州的密歇根州立大學(xué)（Michigan State University) 。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，“包裝學(xué)”專業(yè)的學(xué)生就業(yè)率不錯(cuò)，初次就業(yè)率達(dá)到95%，其中90%的畢業(yè)生從事專業(yè)相關(guān)的工作。

③

馬學(xué)

Equine Studies

你是否也被抖音上“修馬蹄”的短視頻吸引地挪不開眼呢？如果說(shuō)你想從事與馬相關(guān)的工作。那么你就可以選擇馬學(xué)研究的專業(yè)，美國(guó)伊利諾伊州的黑鷹學(xué)院（Black Hawk College）提供此項(xiàng)課程。它有馬學(xué)、養(yǎng)馬管理和為其他專門為要從事與馬有關(guān)工作的學(xué)生的學(xué)位。而且，大多數(shù)的學(xué)院都有校際馬術(shù)隊(duì)哦。

④

哈利波特的教育研究專業(yè)

Education Studies on Harry Potter

來(lái)自達(dá)勒姆大學(xué) (University of Durham )教育研究項(xiàng)目的一個(gè)模塊，將帶你進(jìn)入神奇的哈利波特世界。

該模塊學(xué)習(xí)內(nèi)容，重點(diǎn)關(guān)注在哈利波特在霍格沃茨所面臨的偏見、欺凌、挑戰(zhàn)，以及與困難重重的魔法研究所的非現(xiàn)實(shí)與現(xiàn)實(shí)世界里的關(guān)系。

此外，世界知名的幾所學(xué)府也都開設(shè)過(guò)與《哈利波特》有關(guān)的課程，比如耶魯大學(xué)、哈佛大學(xué)、杜倫大學(xué)。

多倫多大學(xué)開設(shè)了魔法與巫術(shù)課程，當(dāng)然，這門課程和你想象中的不一樣，它只是針對(duì)基督教中世紀(jì)以來(lái)的巫術(shù)與魔法等宗教方向的研究。

⑤

沖浪科學(xué)與技術(shù)專業(yè)

Surf Science and Technology

英國(guó)普利茅斯大學(xué)開設(shè)了沖浪科技專業(yè)，主要課程包括海灘保持、游客安全、緊急情況處理、沖浪企業(yè)家培訓(xùn)、沖浪計(jì)劃編寫以及沖浪水平提高等。

你會(huì)在這里了解那些精彩的沖浪地點(diǎn)，將課程的理論知識(shí)延伸到學(xué)生自己的技術(shù)掌握和體驗(yàn)中。

⑥

葡萄培植及葡萄酒

Viticulture and Enology

康奈爾大學(xué)有全美超好的葡萄培植與葡萄酒專業(yè)，并且在國(guó)際上也很有聲譽(yù)。在這里，學(xué)生將會(huì)學(xué)到酒和葡萄的科學(xué)知識(shí)、培育新品種(breeding new species)的方法、病蟲害管理 (managing pests)的技巧等。

從就業(yè)方向來(lái)看，大部分畢業(yè)生都留在了和葡萄酒相關(guān)的行業(yè)中。對(duì)酒文化情有獨(dú)鐘的童鞋應(yīng)該會(huì)對(duì)這個(gè)專業(yè)很心動(dòng)吧~

⑦

野外求生

Adventure education

國(guó)內(nèi)有不少野外求生的體育選修課，但普利茅斯州立大學(xué)的野外求生那可是一門專業(yè)，四年都搞求生訓(xùn)練，培養(yǎng)出的恐怕都是貝爺這樣的“大神”了。

⑧

浪漫研究

Romance Study

倫敦大學(xué)貝克學(xué)院開設(shè)的這門專業(yè)簡(jiǎn)直就是母胎solo們的福音啊，是對(duì)于浪漫的研究，這項(xiàng)專業(yè)十分有利于用來(lái)追求喜歡的人，或者生活中想要搞點(diǎn)浪漫，還會(huì)讓你變得更受歡迎。

⑨

溫室經(jīng)營(yíng)

Greenhouse Operation

季節(jié)性溫度和濕度的變化讓許多園丁和農(nóng)民頭疼不已，但一個(gè)優(yōu)質(zhì)的溫室卻可以解決這些問題。不過(guò)，是說(shuō)“溫室經(jīng)營(yíng)”，是不是說(shuō)得俗氣一點(diǎn)就是在大棚里學(xué)種菜？

⑩

家族企業(yè)經(jīng)營(yíng)

Family Enterprise Management

這個(gè)專業(yè)的別稱似乎是“學(xué)校教我怎么在畢業(yè)后繼承皇位”...開個(gè)玩笑，肯定有一部分在與家人和朋友一起做生意的時(shí)候感到很困擾，在商業(yè)和人情的雙重夾擊下，總有一些事變得很難辦。

而這個(gè)專業(yè)會(huì)教授你正確的方法，將業(yè)務(wù)與親戚相結(jié)合，還包括提高個(gè)人的領(lǐng)導(dǎo)才能及法律、財(cái)產(chǎn)保護(hù)等。

看完了以上的“神奇專業(yè)大盤點(diǎn)”，你是不是在感嘆，天下之大，無(wú)奇不有？

你想學(xué)的任何東西，都可以變成一門課程，甚至是專業(yè)。比如經(jīng)常被提起的游戲設(shè)計(jì)、交互設(shè)計(jì)......而每一門課程設(shè)置的初衷，也是讓大家按自己的興趣喜好選擇知識(shí)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生可以博采眾長(zhǎng)，兼收并蓄。

這些專業(yè)雖然很小眾，在特定的地區(qū)和領(lǐng)域可是非常搶手的，而且這些課程非常專業(yè)，高深的理論知識(shí)和實(shí)踐技能的培養(yǎng)，一樣都沒少。無(wú)論如何，對(duì)于學(xué)習(xí)這些專業(yè)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是很不一樣、又很有趣的體驗(yàn)吧~

在留學(xué)路上，如果你一直抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)，努力尋找自己喜歡的東西，找到自己想做的事情，交上幾個(gè)志同道合的伙伴，會(huì)收獲更多不一樣的風(fēng)景。希望大家都能順利進(jìn)入自己的夢(mèng)校，學(xué)習(xí)自己最喜歡的專業(yè)。

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