英國營養(yǎng)學專業(yè)院校推薦，非醫(yī)學背景學生也能申請

營養(yǎng)學愈發(fā)重要，它不僅影響及改變著需要健康者的生活飲食觀，也對未來社會發(fā)展產生無法估量的作用，然而，中國高校營養(yǎng)學還不夠成熟，想要學到比較前沿的知識，可以選擇英國大學。

Loughborough University拉夫堡大學

Loughborough拉夫堡大學體育相關專業(yè)，他家的MSc Physiology and Nutrition of Sport and Exercise體育運動生理學與營養(yǎng)學碩士專業(yè)，旨在讓學生深入了解體育運動生理學、營養(yǎng)學及代謝需求，以及它們是如何影響運動性能及人體健康的。學生有機會參與英國國家體育運動醫(yī)學中心的研究項目，該中心配備了先進的設備以及優(yōu)良的運動生理學及營養(yǎng)學研究實驗室，開設的必修課有：體育與運動營養(yǎng)學、體育與運動生理學、定量研究、運動生理學與營養(yǎng)學實驗室技術、研究項目|體育運動中的自然科學，考核方式：考試、課程作業(yè)、小組合作等。

University of Bristol 布里斯托大學

Bristol布里斯托大學MSc Nutrition, Physical Activity and Public Health營養(yǎng)、體育活動與公共健康碩士專業(yè)，側重于學習運動、飲食與健康之間相互作用，培養(yǎng)學生相關領域中設計評估研究及社區(qū)干預的重要技能，適合那些想要成為營養(yǎng)師、體育活動、食品健康家及其他健康相關專業(yè)人員的學生。開設的必修課有：研究方法，營養(yǎng)、疾病與公共健康，體育活動、疾病與公共健康，論文，體育活動與飲食行為的決定因素，體育活動與營養(yǎng)干預|概念化與設計，實踐研究方法，考核方式：小論文、presentation、報告、實踐作業(yè)等。

The University of Sheffield謝菲爾德大學

Sheffield謝菲爾德大學MSc Human Nutrition人類營養(yǎng)學碩士專業(yè)，經由AfN營養(yǎng)協會認證，畢業(yè)生有資格通過UK Voluntary Register of Nutritionists注冊成為準營養(yǎng)師。該專業(yè)旨在為學生提供人類營養(yǎng)學基礎核心知識體系，涵蓋生物化學、傳染病學與社區(qū)營養(yǎng)、生理學、全球營養(yǎng)當前問題及健康與疾病中的營養(yǎng)學等，學生可以從四個可選方向中選擇一個作為論文研究項目，并接受營養(yǎng)研究及評估方法的培訓。開設的必修課有：營養(yǎng)生物化學、營養(yǎng)傳染病學、營養(yǎng)生理學、全球南方(包括非洲國家、拉丁美洲以及亞洲大部分地區(qū))營養(yǎng)學、健康與疾病中的營養(yǎng)、研究方法概論、統(tǒng)計學與批判性評價概論、研究項目與論文，考核方式：報告、實驗操作、口述展示、考試等。

University of Glasgow 格拉斯哥大學

Glasgow格拉斯哥大學MSc (Med Sci) Human Nutrition人類營養(yǎng)學碩士專業(yè)設立于1994年，經由AfN營養(yǎng)協會認證，畢業(yè)生有資格通過UK Voluntary Register of Nutritionists注冊成為準營養(yǎng)師，預計三年后可完成正式注冊，屆時還可以選擇專業(yè)領域。該專業(yè)旨在為學生提供人類營養(yǎng)學專業(yè)循證方法，將基礎科學、臨床實踐與公共健康應用方面的教學結合起來，探究所選食物是如何影響細胞和器官的生物及生理功能，還有飲食是如何影響身體、心理和社會健康的。學生有機會在格拉斯哥皇家醫(yī)院進行學習，那里配備了教學設施。開設的必修課有：食品、營養(yǎng)需求與貫穿生命周期的營養(yǎng)，消化、吸收與營養(yǎng)代謝，飲食與營養(yǎng)評估，公共健康與飲食習慣，營養(yǎng)研究計劃等，考核方式：研究計劃、考試、課程作業(yè)等。

University of Surrey 薩里大學

Surrey薩里大學MSc Human Nutrition人類營養(yǎng)學碩士專業(yè)，經由AfN營養(yǎng)協會認證，畢業(yè)生有資格通過UK Voluntary Register of Nutritionists注冊成為準營養(yǎng)師。旨在提求學生人類營養(yǎng)學知識和科學研究技能，激發(fā)學生對該學科的興趣。讓學生深入了解人類營養(yǎng)學領域，側重于飲食、健康與疾病之間的循證聯系，充分了解其中的營養(yǎng)機制。開設的必修課有：人類營養(yǎng)學基本理論、營養(yǎng)代謝、營養(yǎng)學研究方法、營養(yǎng)評價與評估、國際與公共健康營養(yǎng)、分子營養(yǎng)、營養(yǎng)學專業(yè)實踐、體育與運動營養(yǎng)、研究項目等，考核方式：考試、課程作業(yè)、口試/presentation等。

University of Nottingham諾丁漢大學

Nottingham諾丁漢大學MSc Nutritional Sciences營養(yǎng)學碩士專業(yè)經由AfN營養(yǎng)協會認證，畢業(yè)生有資格通過UK Voluntary Register of Nutritionists注冊成為準營養(yǎng)師，深入了解人類營養(yǎng)及健康與疾病之間的關系，學習宏觀與微量營養(yǎng)素的功能，能量學與新陳代謝，探索營養(yǎng)學領域趨勢與發(fā)展。開設的必修課有：營養(yǎng)學研究技能，健康的人類、健康的地球，營養(yǎng)學與代謝，分子營養(yǎng)，營養(yǎng)學基本原理，公共健康營養(yǎng)學，研究項目等，考核方式：考試、課程作業(yè)等。