法國(guó)留學(xué)的熱門專業(yè)及院校推薦

1. 奢侈品管理專業(yè)

“奢侈品行業(yè)”包含的范圍非常廣泛：從香水、時(shí)裝、皮具等基礎(chǔ)產(chǎn)品到珠寶腕表，再到頂級(jí)的跑車、游艇、私人飛機(jī)。從服務(wù)行業(yè)的角度來(lái)看，豪華酒店、奢華旅游、世界頂級(jí)spa體驗(yàn)，高級(jí)房產(chǎn)等等也都屬于這個(gè)范疇。亞洲的奢侈品銷售量大幅上升，主要原因是在中國(guó)的銷量上漲了30%使中國(guó)連續(xù)五年成為全球第三大奢侈品市場(chǎng)，此前，據(jù)實(shí)際奢侈品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)奢侈品消費(fèi)額的年增長(zhǎng)率在20%左右。法國(guó)是奢侈品大國(guó)，法國(guó)奢侈品管理研究方向已久，教育模式較為成熟，一年制MBA課程。 >>立即咨詢申請(qǐng)條件

院校推薦：ESSEC高等商學(xué)院、魯昂高等商學(xué)院、ESG巴黎高等管理學(xué)院、INSEEC高等商學(xué)院。

2. 紅酒管理專業(yè)

法國(guó)葡萄酒作為為法國(guó)人引以為傲的一種文化符號(hào)，葡萄酒的香味彌散在法國(guó)的藝術(shù)、歷史和當(dāng)代生活之中，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。同時(shí)，憑借得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件、悠久的釀造歷史和精湛的釀酒技術(shù)，法國(guó)擁有了一系列聞名全球的葡萄酒，并影響著全世界的葡萄酒文化。我國(guó)已經(jīng)成為國(guó)際葡萄酒消費(fèi)大國(guó)，從生產(chǎn)、管理、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷到研究等各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才，特別是那些既了解中國(guó)市場(chǎng)，又富有國(guó)際交流經(jīng)驗(yàn)的葡萄酒從業(yè)人員。

院校推薦：ESSEC高等商學(xué)院、魯昂高等商學(xué)院、ESG巴黎高等商學(xué)院。

3. 企業(yè)、旅游酒店管理類

隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球的發(fā)展速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他傳統(tǒng)型行業(yè)。而且酒店行業(yè)的薪金與社會(huì)福利也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。而作為歐洲的旅游大國(guó)，法國(guó)在旅游、旅館、餐館等方面都積累了豐富的教育經(jīng)驗(yàn)，擁有世界公認(rèn)的知名度。因此，酒店管理專業(yè)也成為了現(xiàn)在相當(dāng)多人的專業(yè)選擇。

院校推薦：巴黎一大、雷恩第一大學(xué)、普瓦捷大學(xué)、昂熱大學(xué)、拉羅謝爾高等商學(xué)院。

4. 外法語(yǔ)專業(yè)

外法語(yǔ)專業(yè)，即FLE，教學(xué)目的是教授外國(guó)學(xué)生或本國(guó)學(xué)生更好的了解法語(yǔ)，以便將來(lái)成為法語(yǔ)老師。所以對(duì)于想要在留法歸國(guó)以后成為大學(xué)或語(yǔ)言學(xué)校法語(yǔ)老師的同學(xué)，F(xiàn)LE將是他們的選擇。這個(gè)專業(yè)有時(shí)也被劃分在語(yǔ)言學(xué)(science du langage)這個(gè)范疇。

FLE的畢業(yè)生主要是前往世界各地去傳播法國(guó)文化——教授法語(yǔ)，當(dāng)然也有留在法國(guó)本土來(lái)教老外法語(yǔ)的，特殊的還有通過(guò)類似C.A.P.E考試成為法國(guó)學(xué)校教師的。專家介紹說(shuō)對(duì)于畢業(yè)后回國(guó)工作的話，現(xiàn)在法國(guó)在小語(yǔ)種里算是發(fā)展快的了，而且國(guó)內(nèi)老師的待遇也是非常誘人的，一年還有兩大假。

院校推薦：巴黎三大、巴黎七大、巴黎十大、里昂二大、蒙彼利埃三大、圖盧茲二大、圖爾大學(xué)。

5.傳媒專業(yè)

目前法國(guó)共有12所新聞?lì)愒盒�，其�?所為公立學(xué)校，4所為私立學(xué)校，這些學(xué)校都得到新聞專業(yè)院校委員會(huì)的認(rèn)可。其中法國(guó)國(guó)立大學(xué)的傳媒(多媒體)專業(yè)一般分為兩個(gè)方向：理科類的傳媒側(cè)重于技術(shù)，文科類的則主要以理論為主。而法國(guó)高等院校的傳播與新聞?lì)悓W(xué)院開(kāi)設(shè)的課程是以傳播學(xué)和新聞學(xué)兩大方向?yàn)橹鳎�主要為了培養(yǎng)新聞行業(yè)以及傳播行業(yè)的人才。而現(xiàn)在，法國(guó)有些大學(xué)的傳播與新聞學(xué)院還增設(shè)許多相關(guān)專業(yè)，如信息技術(shù)、大眾傳媒、多媒體、信息戰(zhàn)略等，學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)方向更涉及多媒體項(xiàng)目、信息分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略等工作。

院校推薦：巴黎八大、格勒諾布爾三大、巴黎國(guó)際電影學(xué)院、巴黎自由電影。

6.機(jī)械工程專業(yè)

法國(guó)這個(gè)獨(dú)具浪漫氣質(zhì)的國(guó)度，作為西方發(fā)達(dá)國(guó)家的代表之一，其高科技產(chǎn)業(yè)在世界市場(chǎng)上具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，而其競(jìng)爭(zhēng)力的根源在于其核心技術(shù)及眾多精英人才，由工程師院校培養(yǎng)出的專業(yè)人才在法國(guó)社會(huì)中享有極高地位。法國(guó)是世界經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上的主角,根據(jù)國(guó)際貨幣基金組織提供的數(shù)據(jù),法國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力位居歐洲第二、世界第五(《世界經(jīng)濟(jì)展望數(shù)據(jù)庫(kù)》,2009年4月)。法國(guó)是歐洲第四大工程機(jī)械設(shè)備制造商,排在德國(guó)、意大利、英國(guó)之后,其設(shè)備主要依靠出口。進(jìn)入現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)，法國(guó)對(duì)于機(jī)械工程的研究和宣傳也有著深遠(yuǎn)的影響。巴黎國(guó)際工程機(jī)械展(Intermat 2012)是全球三大工程機(jī)械展之一，法國(guó)巴黎國(guó)際工程機(jī)械展始創(chuàng)于1988年，由法國(guó)高美愛(ài)博展覽集團(tuán)主辦，是世界工程機(jī)械和建筑機(jī)械領(lǐng)域的三大名展之一。

院校推薦：國(guó)立綜合理工學(xué)院聯(lián)盟、魯昂高等電力工程師學(xué)院。

7.美術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)

法國(guó)的藝術(shù)類院校一個(gè)很大的特點(diǎn)是對(duì)學(xué)生的語(yǔ)言能力有很高的要求，主要體現(xiàn)在嚴(yán)格并涉及范圍廣泛的入學(xué)面試上，要求學(xué)生能準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己的設(shè)計(jì)理念和想法。此外，學(xué)生還需提供自己在國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)作品。考官主要通過(guò)作品所反映的個(gè)人思維能力以及作品所想表達(dá)的感覺(jué)來(lái)判斷學(xué)生是否具備入學(xué)條件，又或是學(xué)生的創(chuàng)作風(fēng)格與學(xué)校是否一致。相對(duì)而言，對(duì)學(xué)生技術(shù)層面的能力要求則不太高。由于中國(guó)國(guó)內(nèi)的美術(shù)設(shè)計(jì)行業(yè)對(duì)留學(xué)法國(guó)的畢業(yè)生尤為推崇，因此，不少學(xué)生會(huì)選擇在完成學(xué)業(yè)后回國(guó)就業(yè)發(fā)展。 >>法國(guó)藝術(shù)專業(yè)申請(qǐng)條件

院校推薦：波爾多國(guó)立美術(shù)學(xué)院、勒芒國(guó)立美術(shù)學(xué)院、圣埃蒂安國(guó)立美術(shù)學(xué)院、貝桑松國(guó)立美術(shù)學(xué)院、CREAPOLE高等藝術(shù)設(shè)計(jì)及管理學(xué)院。

8.服裝設(shè)計(jì)類專業(yè)

服裝設(shè)計(jì)在法國(guó)屬于職業(yè)教育，當(dāng)然他們的職業(yè)教育和國(guó)內(nèi)是兩個(gè)概念，應(yīng)該說(shuō)比普通大學(xué)高一個(gè)層次，就業(yè)機(jī)會(huì)更多。有的公立學(xué)校也有這個(gè)專業(yè)，但都是綜合大學(xué)，一般來(lái)說(shuō)，綜合大學(xué)的服裝專業(yè)在行業(yè)內(nèi)并不看好，因?yàn)閷�業(yè)性不夠強(qiáng)，有的偏重理論，有的類似我們國(guó)內(nèi)學(xué)校，偏重繪畫。這個(gè)專業(yè)沒(méi)有高學(xué)歷，只有里昂二大的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)有碩士學(xué)位，語(yǔ)言要求很高

院校推薦：法國(guó)MOD-ART國(guó)際服裝設(shè)計(jì)學(xué)院、ESMOD國(guó)際服裝設(shè)計(jì)學(xué)院。

9. 國(guó)際貿(mào)易專業(yè)

法國(guó)大學(xué)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)，是在對(duì)學(xué)生進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)基本原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與國(guó)際貿(mào)易等基本理論教育的基礎(chǔ)上，使學(xué)生較為系統(tǒng)地了解當(dāng)代國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉法國(guó)的國(guó)際貿(mào)易規(guī)則和慣例，掌握國(guó)際貿(mào)易的基本知識(shí)和基本技能，以及各國(guó)對(duì)外貿(mào)易的政策法規(guī)，能夠運(yùn)用國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)理論，輔以外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)知識(shí)，進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)性操作，專家指出法國(guó)公立大學(xué)國(guó)際貿(mào)易將學(xué)生培養(yǎng)成為能在涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門、外資企業(yè)及政府機(jī)構(gòu)和科研院所從事國(guó)際經(jīng)濟(jì)與國(guó)際貿(mào)易方面的業(yè)務(wù)、管理、調(diào)研與教學(xué)科研等工作的復(fù)合型、應(yīng)用型的高級(jí)專門人才。

院校推薦：巴黎一大、巴黎二大、巴黎三大、巴黎六大、格勒諾布爾二大。

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