英國大學(xué)食品專業(yè)申請條件和就業(yè)前景解析
英國很多大學(xué)都開設(shè)了食品工程專業(yè)課程，本文將為大家解析英國大學(xué)食品專業(yè)申請條件和就業(yè)前景。
英國留學(xué)食品專業(yè)申請條件和就業(yè)前景。英國很多大學(xué)都開設(shè)了食品工程專業(yè)課程，根據(jù)英國《泰晤士報》2014年食品專業(yè)的高校排名，國王學(xué)院排名第一，利茲大學(xué)第二，薩里大學(xué)排名第三，諾丁漢大學(xué)位列第四，緊隨其后的就是雷丁大學(xué)。
另外很多同學(xué)希望在專業(yè)知識的學(xué)習(xí)之后再附帶一些管理方面的知識，為以后像管理崗位發(fā)展奠定知識基礎(chǔ)。
以薩里大學(xué)為例，食品管理碩士課程(MScinFoodManagement)的宗旨是培養(yǎng)既懂管理又懂食品加工業(yè)專業(yè)知識的綜合性人才。該課程的核心科目包括食品業(yè)消費(fèi)者行為、財經(jīng)管理、食品服務(wù)市場、組織行為學(xué)、食品鏈政策和研究方法。選修課則包括食品安全和營養(yǎng)管理、創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)以及旅行餐飲管理。
與其他學(xué)校的食品課程相比，薩里大學(xué)食品管理碩士的課程設(shè)置側(cè)重管理知識，但它的長處在于將管理技能和食品產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合了起來。從這一點(diǎn)上來說，這門課程應(yīng)該是個物有所值的選擇。 >> 英國食品專業(yè)到底怎么樣？
英國大學(xué)食品工程專業(yè)申請要求
英國大學(xué)的碩士課程對申請者的專業(yè)要求而言，不同專業(yè)其嚴(yán)格程度不同。記者查詢了以上提到的幾個排名靠前學(xué)校的官網(wǎng)，其申請要求略有不同：薩里大學(xué)的食品管理碩士學(xué)位要求本科學(xué)歷、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、雅思6.5;諾丁漢大學(xué)的食品質(zhì)量管理專業(yè)要求本科學(xué)位屬于化學(xué)、物理、工程、生物科學(xué)、工程等領(lǐng)域以及雅思6.5(單項(xiàng)不低于5.5);利茲大學(xué)的食品科學(xué)專業(yè)要求本科學(xué)位屬于化學(xué)、生物營養(yǎng)、生物科學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域以及雅思6.5;雷丁大學(xué)的食品科學(xué)專業(yè)要求雅思7.0。
所需提供材料基本為：學(xué)歷證書、學(xué)位證書、成績單、在讀證明、推薦信兩封、個人簡歷、個人陳述及學(xué)習(xí)計(jì)劃等。
英國大學(xué)食品工程專業(yè)就業(yè)前景
食品質(zhì)量管理是多個學(xué)科綜合的專業(yè)，學(xué)生不僅需要學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量安全認(rèn)證等課程，還要學(xué)習(xí)食品檢驗(yàn)(包括化學(xué)檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)等)方面的基本知識技能。中國目前食品質(zhì)量管理方面問題很多，但真正的專業(yè)人士非常少，所以學(xué)生學(xué)成歸來，一定會有很好的發(fā)展機(jī)會。
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