澳洲留學(xué)：旅游和酒店管理專業(yè)全面解讀

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2016-02-19 來源：互聯(lián)網(wǎng) 作者： 新通小編 閱讀量：手機閱讀

摘要

旅游和酒店管理專業(yè)是支持澳大利亞旅游業(yè)的核心競爭力，作為澳大利亞的老牌強勢專業(yè)，酒店管理專業(yè)在課程設(shè)置上注重理論與實踐相結(jié)合，學(xué)生在學(xué)期期間有大量的實習(xí)課程，這樣不僅為學(xué)生進一步學(xué)習(xí)提供堅實的基礎(chǔ)，同時會幫助學(xué)生建立與行業(yè)的聯(lián)系，增加畢業(yè)后的就業(yè)機會。

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為什么說旅游業(yè)與酒店行業(yè)是澳大利亞的主要產(chǎn)業(yè)？

2014年的官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：旅游業(yè)和酒店業(yè)對澳大利亞GDP的貢獻超過420億美元，占總GDP的8.9%，并且相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員超過了53.4萬人！

根據(jù)世界經(jīng)濟論壇《2015年度旅游業(yè)競爭力報告》，澳大利亞以其得天獨厚的自然環(huán)境和一流的旅游服務(wù)強勢上榜，澳大利亞旅游業(yè)全球排名第七，成為最熱門的旅游目的地之一。

不僅澳大利亞人對旅游有所狂熱，赴澳旅游的國人數(shù)量也是逐年“瘋”漲，根據(jù)澳大利亞統(tǒng)計局2016年2月12日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，2015年中國赴澳大利亞旅客達到102.36萬人次，同比增長21.9%。中國赴澳旅客數(shù)量迎來百萬時代,國赴澳人數(shù)僅次于新西蘭，成為澳大利亞第二大客源國。

旅游和酒店管理專業(yè)究竟是什么？

旅游和酒店管理專業(yè)涉及的領(lǐng)域可算是非常寬廣，單酒店管理方面就包括了酒店、餐館、咖啡館、娛樂場所及各類餐飲服務(wù)，而旅游業(yè)更是囊括了景區(qū)旅游、郵輪旅游、博彩業(yè)，大型會議活動、藝術(shù)展館、交通運輸、酒莊經(jīng)營等等。

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哪些澳洲大學(xué)旅游與酒店管理專業(yè)突出？

昆士蘭大學(xué) Queensland University

旅游專業(yè)是昆士蘭大學(xué)商學(xué)院七大強勢學(xué)科之一，并因其在澳大利亞科研能力評估（Excellence in Research for Australia）中獲得“超世界水準(zhǔn)”而獲得良好的國際聲望。

科廷大學(xué) Curtin University

旅游研究群組（Tourism Research Cluster）為科廷大學(xué)的旅游研究人員提供了相互分享的平臺，這使相關(guān)研究能夠從多學(xué)科角度，以及交叉學(xué)科的研究中獲益。

格里菲斯大學(xué) Griffith University

格里菲斯大學(xué)的旅游、運動和酒店管理部曾獲“澳大利亞最佳旅游業(yè)教育機構(gòu)”稱號。其提供的相關(guān)學(xué)校項目：包括本科生、研究生、繼續(xù)教育的課程和研究項目，均配以進入行業(yè)頂尖合作伙伴的實習(xí)和項目機會。

南澳大學(xué) University of South Australia

南澳大學(xué)的旅游與休閑管理中心可提供相關(guān)專業(yè)的實用知識及為政府與行業(yè)機構(gòu)提供深入的行業(yè)信息。