科學(xué)文章背景知識(shí)：Temperature in Science

Temperature in Science

所有物質(zhì)均由原子(atom)、分子(molecule)、離子(ion)等微粒構(gòu)成，其內(nèi)部的粒子又處于連續(xù)的不規(guī)則的運(yùn)動(dòng)之中。但是，粒子的運(yùn)動(dòng)并不能通過(guò)肉眼觀測(cè)而被得知，因此我們需要一種宏觀的指標(biāo)來(lái)體現(xiàn)物質(zhì)內(nèi)部粒子運(yùn)動(dòng)的快慢，該指標(biāo)即為 ---- 溫度。粒子動(dòng)能越高，物質(zhì)溫度就越高。

對(duì)于溫度的表述大致來(lái)說(shuō)有三種指標(biāo) ---- 華氏溫標(biāo)、攝氏溫標(biāo)、開(kāi)氏溫標(biāo)。

華氏溫標(biāo)（Fahrenheit temperature scale）：德國(guó)人華倫海特1724年制定。他把一定濃度的鹽水凝固時(shí)的溫度定為0度，把純水的冰點(diǎn)（freezing point）定為32度，把標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)(boiling point)溫度定為212度，中間分為180等份，每一等份代表1度，用符號(hào)℉表示。其多用于歐美國(guó)家的日常生活中，基本上不在科學(xué)中出現(xiàn)。

華氏度與攝氏度的換算公式：℉ = 1.8×℃+32

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攝氏溫標(biāo)（Kelvin temperature scale）：是瑞典人攝特西尤斯于1742年創(chuàng)制的。用水作測(cè)溫物質(zhì)，定水的冰點(diǎn)為0度，沸點(diǎn)為100度。中間按水銀柱的膨脹分為100份，每份為1度，用℃表示。其雖出現(xiàn)比華氏度要晚，但適用范圍更廣，國(guó)內(nèi)一般使用的就是攝氏度，且可被用于科學(xué)中。

開(kāi)氏溫標(biāo)（Kelvin temperature scale）：英國(guó)物理學(xué)家開(kāi)爾文在1948年建立的一種與任何物理性質(zhì)無(wú)關(guān)的熱力學(xué)溫標(biāo)，舊稱絕對(duì)溫度（absolute temperature），單位以K表示。開(kāi)氏溫標(biāo)基本上不在日常生活中出現(xiàn)，其專門用于科學(xué)等專業(yè)學(xué)科，是用于描述溫度的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)單位，位列7大基本標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際單位（SI Uniit）之一。

開(kāi)氏度與攝氏度的換算公式：K = ℃ + 273.15

由此可知，絕對(duì)0度等于-273.15℃，這是攝氏表示的溫度極限。然而，絕對(duì)零度永遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到，只可無(wú)限逼近。因?yàn)槿魏慰臻g必然存有能量和熱量，也不斷進(jìn)行相互轉(zhuǎn)換而不消失。所以絕對(duì)零度是不存在的，除非該空間自始即無(wú)任何能量熱量。

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